Carciofi al Naturale – VegaSana

In VegaSana siamo produttori di carciofi naturali

I carciofi al naturale Vegasana sono un prodotto totalmente sano, perché non contengono alcun tipo di additivo, conservante o colorante aggiunto.

Perché il carciofo è un ortaggio di stagione, ma può essere gustato tutto l’anno, poiché beneficia del metodo dell’inscatolamento, che rappresenta il 65% delle vendite, precisamente 7 su 10 chili di prodotto.

Viene conservato principalmente il cuore, intero o tagliato a metà, e confezionato. Il procedimento è molto delicato e vengono scelti solo esemplari sani, privi di ammaccature, puliti, freschi nell’aspetto e omogenei nel colore. Il carciofo è, senza dubbio, uno degli ortaggi con il maggior numero di componenti benefici per l’organismo, per questa sua peculiarità è altamente consigliato seguire correttamente la dieta mediterranea.

Una delle sue grandi proprietà è soprattutto il suo grande potere antiossidante, che aiuta a prevenire l’invecchiamento precoce delle cellule e aiuta gli organi a funzionare correttamente.

Gli ultimi studi a questo proposito, supportati dal gruppo di ricerca del Dipartimento di Chimica Agraria dell Università di Murcia, confermano che questo ortaggio trasformato offre gli stessi benefici per la salute di quello naturale. In questo senso, le ultime ricerche mostrano che “la corretta lavorazione industriale di questo ortaggio non influisce in modo significativo sull’attività antiossidante”, secondo Nuria García, Dottore di ricerca presso il Dipartimento di Chimica Agraria dell’Università di Murcia.

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    Produzione propria

    Noi di VegaSana siamo produttori di verdure cotte nel forno a legna in modo tradizionale

    Produzione locale

    Le materie prime per i nostri prodotti provengono da agricoltori locali.

    Catalogare
    Bio

    Tra i prodotti VegaSana abbiamo un’ampia varietà di prodotti BIO.

    Prodotto
    Salutare

    I prodotti VegaSana sono realizzati seguendo ricette salutari.

    Senza
    Additivi

    Prodotto privo di additivi artificiali, non contiene coloranti né conservanti.

    Senza
    Glutine

    Prodotto adatto al consumo da parte di soggetti celiaci poiché senza glutine.

    Imballaggio e confezionamento

    Barattolo di vetro

    • Non disponibile

    Vassoi

    • Vassoio da 12 unità

    Borse

    • Su richiesta

    Descrizione del prodotto

    Ingredienti

    • Carciofi di qualità extra.
    • Solo 29 calorie.

    Preparazione

    • Sbucciato a mano e successivamente tagliato a strisce sottili,
    • Senza acqua aggiunta, confezionato nel proprio succo.
    • Senza conservanti né coloranti.
    • Solo peperone rosso tagliato a listarelle, agrumi e sale.
    • Ideale per diete vegane o vegetariane.

    Consumo

    • Da consumare da solo o ideale per guarnire
    • Anche come ingrediente per insalate, zuppe, creme, riso, pasta e tutti i tipi di stufati.

    Fases de elaboración del producto

    • Calibrado de producto.
    • Cocción.
    • Pelado dejando los corazones con rabo.
    • Adición de salmuera para el marinado.
    • Escurrido de la salmuera
    • Envasado según tamaños y formatos a comercializar.
    • Adición de aceite de girasol y especias.
    • Cerrado de envases.

    Caratteristiche nutrizionali

    • Valore energetico: 30 Kcal (128 KJ)
    • Proteine: 0,8 g
    • Carboidrati: 6,5 g
    • Zuccheri: tracce
    • Grassi: 0,1 g
    • Acidi grassi saturi: Tracce
    • Fibra alimentare: 1,2 g
    • Sale (aggiunto): 0,6 g

    Caratteristiche generali

    • Durata di conservazione: 3 anni dalla data di confezionamento. Una volta aperto può essere conservato in frigorifero per diversi giorni.
    • Destinazione d’uso: Consumo diretto fresco (consigliato) o con trattamento termico.
    • Destinazione: distributori e operatori di marketing.
    • Popolazione target: questo prodotto è ricco di vitamine, minerali e antiossidanti ed è quindi adatto alla popolazione generale, dai bambini agli anziani. Inoltre, per il suo basso contenuto di sali, zuccheri e grassi, è benefico per gli ipertesi, i diabetici e le persone obese o in sovrappeso. È adatto anche ai celiaci (senza glutine).

    Etichettatura (secondo i formati)

    • Nome dell’azienda e/o n. reg
    • Nome del prodotto
    • Additivi
    • Peso
    • Numero di lotto
    • Data di scadenza
    • Informazioni nutrizionali
    • EAN / DUN

    Presentazione (secondo i formati)

    • Formato: vassoio da 12 unità
    • Peso netto: 2000 gr.
    • Unità/scatola: 12

    Notazione degli allergeni

    • Allergeni: questo prodotto o i suoi ingredienti non sono dichiarati come allergeni (Direttiva 2003/89/CE)
    • OGM: questo prodotto non contiene organismi geneticamente modificati.
    • Glutine: questo prodotto non contiene glutine, né aggiunto né nella sua composizione naturale.

    Imballaggio e trasporto

    • A scatto: retrattile
    • Palettizzazione base: 12 scatole per base pallet
    • Alta pallettizzazione: 12 basi per pallet
    • Pallet: europeo (legno)
    • Condizioni di trasporto e conservazione: proteggere dalla luce e dal calore. Il trasporto sarà asciutto a temperatura ambiente non superiore a 20ºC. Si consiglia di non superare la temperatura ambiente di 30ºC.

    Riferimenti

    VegaSana è un punto di riferimento nazionale e internazionale nella produzione e preparazione di peperoni arrostiti di alta qualità. Sia producendo i propri prodotti che producendo per altri distributori.

    Controlli di qualità

    Tutti i prodotti che realizziamo a VegaSana sono soggetti ai più rigorosi controlli di qualità, dall’origine alla produzione e alla consegna finale al cliente.

    Altri prodotti e servizi VegaSana

    • In Vegasana siamo produttori di verdure arrostite, siamo un’azienda di riferimento nell’est della Spagna, esportiamo in paesi come Italia, Francia, Germania, Portogallo e Olanda.
    • Siamo presenti nel settore delle verdure grigliate da oltre 40 anni, sia con la nostra vendita che con la produzione per altri marchi. E applicando le tecniche più innovative ma allo stesso tempo mantenendo la tradizione della produzione artigianale.
    • Tutti i nostri prodotti hanno un eccellente livello di qualità.
    • I prodotti Vegasana sono prodotti senza conservanti aggiunti
    • I prodotti Vegasana sono prodotti senza acqua aggiunta
    • I prodotti Vegasana sono prodotti senza additivi
    • Prodotti naturali al 100%.
    • Vegasana produce solo prodotti salutari.
    • Produciamo solo prodotti naturali mantenendo la ricetta tradizionale
    • I prodotti tostati VEGASANA sono realizzati nel forno a legna, mantenendo tutto il sapore e l’aroma dei prodotti naturali.
    • A VegaSana produciamo cipolle arrostite in vaschette, cipolle arrostite in barattoli di vetro, cipolle arrostite nel forno a legna in sacchetti.
    • A VegaSana produciamo peperoni arrostiti in vaschetta, peperoni arrostiti in barattoli di vetro, peperoni arrostiti nel forno a legna in sacchetti.
    • A VegaSana prepariamo melanzane arrostite in teglia, melanzane arrostite in vasetti di vetro, melanzane arrostite nel forno a legna in buste.
    • A VegaSana produciamo carciofi alla romana e fiori di carciofo canditi.
    • A VegaSana produciamo escalivada in vassoi, escalivada in barattoli di vetro, escalivada in sacchetti.
    • In Vegasana siamo produttori di alimenti in vassoi e sacchetti. Vegasana. Prodotto naturale. Prodotto sano. Dieta mediterranea.
    • Produttori di peperoni arrostiti. Prodotto naturale. Prodotto sano. Dieta mediterranea.
    • Produttori di peperoni arrostiti – Vegasana –
    • Produttori di peperoni verdi arrostiti. Vegasana.
    • Produttori di peperoni rossi arrostiti a listarelle
    • Produttori di escaliveda. Vegasana.
    • Produttori di verdure arrostite. Vegasana.
    • Produttori di preparati Fajita. Vegasana.
    • Produttori di broccoli brasati.
    • Produttori di cipolle arrostite. Vegasana.
    • Produttori di melanzane arrostite. Prodotto naturale. Prodotto sano. Dieta mediterranea.
    • Produttori di carciofi. Vegasana. Prodotto naturale. Prodotto sano. Dieta mediterranea.
    • Produttori di carciofi alla romana
    • Prodotti di quinta gamma. Vegasana.
    • A Vegasana prepariamo piatti preparati con prodotti naturali.
    • Peperoni. Vegasana. Prodotto naturale. Prodotto sano. Dieta mediterranea.
    • Peperoni arrostiti. Vegasana.
    • Peperoni rossi, . Vegasana.
    • Peperoni verdi arrostiti. Vegasana.
    • Peperoni rossi e verdi, . Vegasana.
    • Peperoni rossi verdi e gialli
    • Peperoni rigati arrostiti nel forno a legna. Vegasana.
    • Peperoni interi arrostiti nel forno a legna
    • Peperoni a cubetti. Prodotto naturale. Prodotto sano. Dieta mediterranea.
    • Produttori di pepe. Vegasana.
    • Escalivada arrostita nel forno a legna. Vegasana.
    • Peperoni e melanzane arrostiti nel forno a legna. Vegasana.
    • Melanzane arrostite nel forno a legna. Vegasana.
    • Carciofi alla romana. Ricetta tradizionale. Prodotto naturale. Prodotto sano. Dieta mediterranea.
    • Fiore di carciofo candito
    • Carciofi con gambo.
    • Cipolla caramellata. Prodotto naturale. Prodotto sano. Dieta mediterranea.
    • Cipolla arrostita nel forno a legna
    • Cipolla.
    • Verdure fritte.
    • Pisto. Prodotto naturale. Prodotto sano. Dieta mediterranea.
    • Produttori di alimenti in vassoi e sacchetti
    • Produttori di tutti questi prodotti
    • Prodotti di quinta gamma
    • Piatti pronti.
    • Peperoni
    • Peperoni arrostiti nel forno a legna. prodotto sano.
    • Peperoni rossi, verdi, rossi e verdi, rossi, verdi e gialli
    • Peperoni rigati arrostiti nel forno a legna. prodotto sano.
    • Peperoni interi arrostiti nel forno a legna. prodotto sano.
    • Peperoni a dadini
    • Pomodori a cubetti.
    • Produttori di pepe
    • Escalivada
    • Peperoni e melanzane
    • Melanzane arrostite
    • Melanzane
    • Carciofi alla romana
    • Carciofi con gambo
    • Cipolla caramellata
    • Cipolla arrostita nel forno a legna. prodotto sano.
    • Cipolla
    • Frittura di verdure
    • Pisto
    • Produttori di alimenti in vassoi e sacchetti
    • Prodotti di quinta gamma
    • Piatti pronti
    • Fornitore di mangime in vassoi e sacchetti
    • Fornitore di peperoni arrostiti
    • A Vegasana siamo fornitori di peperoni arrostiti
    • Fornitore di peperoni verdi arrostiti
    • Fornitore di peperoni rossi arrostiti a strisce
    • Fornitore Escalivada
    • Fornitore di verdure arrosto
    • Fornitore preparazione fajita
    • Fornitore di broccoli brasati.
    • Fornitore di cipolle arrostite
    • Fornitore di melanzane arrostite
    • Fornitore di carciofi
    • Fornitore di carciofi alla romana
    • In VegaSana garantiamo servizi alle date di consegna e un lavoro efficiente, il che ci fa posizionare VegaSana sul mercato come una delle aziende più efficaci. Serviamo i canali dell’ospitalità e del food, del vending, ecc.
    • Serviamo ovunque in Spagna e a livello internazionale, sia tramite noi stessi che direttamente tramite le aziende che rappresentiamo, tra cui Ceuta e Melilla. Essere presenti presso i clienti più richiesti nel nostro campo di lavoro.
    • Meno informazioni
      Richiedi un preventivo senza impegno, noi di Vegasana siamo produttori di verdure cotte nel forno a legna. Lavoriamo solo con prodotti nazionali di alta qualità.
    • Peperoni Arrostiti Vegasana è uno dei nostri prodotti di riferimento. Vegasana è specializzata nella produzione e distribuzione di peperoni arrostiti, escalivada, verdure arrostite, melanzane, cipolle e un lungo eccetera. Siamo un’azienda con più di 40 anni nel settore, produciamo prodotti di altissima qualità, curiamo le materie prime fin dalle loro origini per ottenere quei sapori che tanto apprezzano i nostri clienti.
    • Linea Hospitality: tutti i tipi di formati specifici destinati al HoReCa.
    • Linea Produttore: Grandi formati, pensati appositamente per i produttori.
    • Linea Alimentare: Supermercati, macellerie, pasticcerie, frutterie, negozi salumerie.

    A Vegasana siamo produttori di prodotti naturali arrostiti nel forno a legna, mantenendo così il sapore tradizionale, che piace tanto ai nostri clienti.