Los vegetales también tienen sexo, y en el caso de los pimientos, dependiendo de si es macho o hembra tienen un sabor más o menos dulce, y de la misma forma, sirven para distintas recetas.
¿Sabías que los vegetales tienen sexo?
Existen cebollas macho y cebollas hembra, así como pimientos macho y pimientos hembra. En el caso de los pimientos, la forma de diferenciar su sexo tiene que ver con las protuberancias. A la hora de cocinar, es importante distinguir el sexo debido a que cada pimiento tiene un sabor diferente, así como unas propiedades distintas. Unos son específicos para unas recetas, como asar, y estos son mejores para guisar.
Pimientos macho y hembra
Tal y como cuenta @elcozinante en TikTok la manera de distinguir si un pimiento es macho o hembra depende de los tetones. Los de 4 tetones son hembras y los de 3 tetones son machos. Él mismo cuenta que los de 4 son más dulces y tienen más pepitas. Este creador de contenido en TikTok específica que son buenos para asar y comer crudos Sin embargo, los de 3 dice que son menos dulces, y buenos para guisar. Si quieres saber más sobre cocina, tendrás que ver más videos del El Cozinante.
Fuente:https://www.elespanol.com/