Berenjenas Asadas en Horno de leña – Vegasana

Las berenjenas asadas en horno de leña de VegaSana.

Es un producto delicioso, un producto sano y equilibrado. 100% natural, sin aditivos añadidos y sin colorantes.

Es un producto ideal para ensaladas de verano, como añadido para guisos o incluso para la preparación de platos veganos.

Recomendaciones de Uso:

Ideal como aperitivo, aperitivo o como condimento para ensaladas, pizzas, bruschetta, primeros o segundos platos a base de carne o pescado.

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Berenjenas Asadas en horno de leña - VegaSana - Producto Sano - 100% Natural
Berenjenas Asadas en horno de leña – VegaSana – Producto Sano – 100% Natural

Berenjenas Asadas en horno de leña - VegaSana - Producto Sano - 100% Natural

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    Fabricación Propia

    En VegaSana somos fabricantes de verduras asadas en horno de leña de modo tradicional

    Producción Local

    La materia prima de nuestros productos proviene de producciones de agricultores locales.

    Catálogo
    Bio

    Entre los productos de VegaSana contamos con una amplia variedad de productos BIO .

    Producto
    Sano

    Los productos de VegaSana están elaborados siguiendo recetas sanas y saludables.

    Sin
    Aditivos

    Producto libre de aditivos artificiales, no contiene colorantes, ni conservantes..

    Sin
    Gluten

    Producto apto para el consumo de personas celiacas, ya que está libres de gluten.

    Envasado y empaquetado

    Tarro de cristal

    • No disponible

    Bandejas

    • Bandeja de 300 gramos
    • Bandeja de 2.500 gramos (2,5 kg)

    Bolsas

    • Bolsa de 1.000 gramos (1 Kg.)
    • Bolsa de 4.000 gramos (4 Kg.)

    Descripción del producto

    Ingredientes

    • Berenjenas extra asados en horno tradicional de leña, con todo su sabor a producto natural asado.
    • Producto Sano
    • 100% natural
    • Solo 25 calorías.
    • Producto asado con leña.

    Consumo

    • Para consumir solos o ideales para guarniciones
    • También como ingrediente para ensaladas, sopas, cremas, arroces, pasta y todo tipo de guisos.

    Fases de elaboración del producto

    • Despezonado y selección: escogemos los productos de mayor calidad en base a tamaño, color y textura.
    • Marinado: proceso de manera artesanal.
    • Cepillado: limpieza de todos los productos para eliminar la superficie.
    • Envasado: según tamaños y formatos a comercializar.
    • Aditivos: Adición de aditivos y cerrado
    • Pasteurización: Pasteurización en autoclave para reducir la posible presencia de agentes patógenos.

    Característica nutricionales

    • Valor energético: 25 Kcal (104 KJ)
    • Proteínas: 1.17 g
    • Hidratos de carbono: 5.88 g
    • Azúcares: 3.53 g
    • Grasas: 0.2 g
    • Ácidos grasos saturados: 0.09 g
    • Sal (añadida): 0,5 g

    Características generales

    • Almacenamiento: Mantener en lugar fresco y seco, a temperatura ambiente.
    • Protección: Proteger de la luz solar.
    • Vida Util: 3 años para el cristal desde la fecha de envasado. Una vez abierto se puede mantener en refrigeración durante varios días.
    • Uso Previsto: Consumo directo en fresco o con tratamiento térmico
    • Destino: Distribuidores y comercializadoras, alimentación general y hostelería.
    • Población destino: Este producto es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes y por ello es apto para la población en general, desde niños hasta ancianos.
    • Consejos: Además por su bajo contenido en sales, azúcares y grasas es beneficioso para hipertensos, diabéticos y personas obesas o con sobrepeso. También es apto para celíacos (sin gluten).

    Etiquetado (según formatos)

    • Razón Social y/o Nº Reg. San.
    • Denominación del producto
    • Aditivos
    • Peso
    • Nº lote
    • Fecha de caducidad
    • Información nutricional
    • EAN / DUN

    Presentación (según formatos)

    • Formato: Tarro de Cristal
    • Peso Neto: 300 gr.
    • Unidades/Caja: 12
    • Formato: Bandeja
    • Peso Neto: 300 o 2500 gr.
    • Formato: Bolsa
    • Peso Neto: 1000 gr.
    • Proceso: Envasado al vacío en su propio jugo

    Notación de alérgenos

    • Alérgenos: Este producto ni sus ingredientes no están declarados como alérgeno (Directiva 2003/89/CE)
    • OMG’s: Este producto no contiene organismos modificados genéticamente.
    • Gluten: Este producto no contiene gluten, ni adicionado ni en su composición natural.

    Packaging y transporte

    • Encajado: Retráctil
    • Paletizado Base : 12 cajas por base de palet
    • Paletizado Alto: 12 bases por palet
    • Palet: Europeo (de madera)
    • Condiciones de transporte y conservación: Preservar de la luz y el calor. El trasporte será en seco a temperatura ambiente no superior a 20ºC. La temperatura de conservación no es recomendable que supere los 30ºC de Tª ambiente.

    Referencias

    VegaSana es un referente a nivel nacional e internacional en la fabricación y elaboración de pimientos asados de primera calidad. Tanto fabricando sus propios productos, como fabricando para otros distribuidores.

    Controles de calidad

    Todos los productos que elaboramos en VegaSana son sometidos a los más rigurosos controles de calidad, desde el origen hasta la elaboración y entrega final al cliente.

    Otros productos y servicios VegaSana

    En Vegasana somos fabricantes de productos naturales asados en horno de leña, manteniendo de este modo el sabor tradicional, que tanto gusta a nuestros clientes.