Peperone rosso intero arrostito, melanzane e cipolla arrostite, tutti ingredienti di prima qualità. È un prodotto sano e salutare.
Prodotto realizzato nel forno a legna a fuoco basso, seguendo la tradizionale ricetta dei nostri anziani, in questo modo tutti gli ingredienti mantengono tutta la loro sapore e profumi conferiti dal metodo di preparazione e dalla qualità della materia prima.
In VegaSana siamo produttori di escalivada da più di 20 anni, i nostri clienti continuano ad apprezzare la qualità di questo prodotto.
Non contiene acqua aggiunta, è un prodotto confezionato nel suo stesso succo. Solo peperoncino rosso di qualità superiore tostato nel forno a legna in modo tradizionale insieme alla cipolla e alla melanzana.