Il Carciofo Romano Tagliato di Vegasana, è una delle specialità del nostro stabilimento, poiché dopo un accurato processo di raccolta e selezione del prodotto, lavorando sempre con prodotti di altissima qualità all’origine, si procede alla sua marinatura e successivo confezionamento, quindi con sole 338 Kcal sono un integratore ideale per la dieta mediterranea, sono ideali come accompagnamento a qualsiasi pietanza.
Pertanto il nostro prodotto si presenta squartato, compresa una porzione di coda, così come i carciofi romaneschi di Vegasana, è un prodotto che mantiene tutto il suo sapore originario.
Infine, può essere consumato da solo o ideale per guarnizioni o anche come ingrediente per insalate, zuppe, creme, risotti, pasta e tutti i tipi di stufati.
Carciofi alla romana, è un condimento tipico di Roma e delle zone rurali del Lazio, fin dai tempi degli antichi romani si consumavano i carciofi. Per questo le ricette più famose di tutta la penisola sono sicuramente: i carciofi alla romana.
